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AG平台游戏 这野菜浑身都是宝,遇上赶紧买,错过等一年,简单一做比吃肉还香

今年的阳春季节已经到来了。这可是吃野菜的好时节!最近大家基本都宅在家里,难得的自己动手做饭。如果最近不知道应该要吃点什么好,那么我来给大家推荐一个凉拌阙菜!

2, 锅中倒入少量清水,将洗净的阙菜焯水,确保焯熟。

6, 在食材中加入适量的鸡精、胡椒粉和盐,以及米醋和生抽。

制作方法:

别看野菜便宜,但是野菜的营养价值可是非常丰富的。像马兰头、阙菜、荠菜,都是比较常吃的野菜种类。这些野菜的味道AG平台游戏,一般都带有一些清苦味。因此从中医的角度讲AG平台游戏,具有一定的泻火的功效。

7AG平台游戏, 用筷子搅拌均匀,最好可以再腌制十分钟左右入味,然后就可以吃了。

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说到野菜,可以说算是一种非常便宜便利的食材了。若不是最近因为疫情影响,大家不能出门,否则平时早出门带上一把小铲子,挖上点带回家了。

4, 将辣椒和蒜头剁碎备用。

1, 将阙菜清洗干净,摘掉比较老的根部,留下嫩芽。

3, 焯水之后的阙菜,可以用清水浸泡半个小时到一个小时,可以有效的去除阙菜的苦味。

下面快和我一起来看看这道凉拌阙菜的制作方式吧!

5, 将浸泡过后的阙菜放入一个大盆中,放入事先准备好的虾皮,以及刚刚的辣椒和蒜末。

我们首先要准备以下食材:阙菜200克,辣椒2个(最好用小米辣或者泡椒),虾皮5克,两拌蒜头,米醋,生抽,鸡精,盐,胡椒粉。

简单几步,一道清爽可口的凉拌蕨菜就做好了,口感鲜美,营养丰富,下饭更是特别香!

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